Cách làm nước cốt dừa
Cách làm nước cốt dừa | cach lam nuoc cot dua cho che , banh
Nước cốt dừa thường được làm để ăn các món chè và các món bánh
Thường thì ở các chợ đều có bạn dừa đã nạo sẵn bạn chỉ cần mua về và dùng vải mỏng để vắt lấy nước cốt thôi. Sau khi vắt lần đầu bạn nên đổ thêm tí nước và vắt lại lần 2 để tận dụng hết nước cốt có trong đó.

Cách chế biến nước cốt dừa
Nếu bạn dùng để ăn chè thì để nguyên vậy luôn, một vài người thì đem đun và làm cho nó đặc lại. Nhưng nếu bạn để sống và thêm tí muối khi cho vào bát chè đang nóng thì mùi thơm thật tuyệt vời. Sở dĩ mọi người làm cho nó đặc vì họ thường làm để bán, học thêm nước vào mà thêm nước thì nước cốt sẽ bị loãng vì vậy họ thêm một ít bột mì vào làm cho nó đặt.
Còn nếu bạn dùng nước cốt dừa với bánh như bánh chuối hấp chẳn hạn thì bạn nên làm cho nó sệt lại như vậy sẽ ngon hơn. Cách làm là bạn dùng một ít bột bì hoặc bộ năng khoáy đều cho bột tan trong bát nước rồi cho vào nồi nước cốt dừa đang đun, nhớ kỹ cho vào từng tý một nếu không thì bạn sẽ hối hận đấy vì nó có thể thành hồ luôn. và lưu ý nữa là phải đun nhỏ lửa. Bạn nên thêm tí muối vào (không nên cho bọt nêm hay bột ngọt), cho thêm tí hành vào.
Chúc bạn thành công.
Nước cốt dừa thường được làm để ăn các món chè và các món bánh
Thường thì ở các chợ đều có bạn dừa đã nạo sẵn bạn chỉ cần mua về và dùng vải mỏng để vắt lấy nước cốt thôi. Sau khi vắt lần đầu bạn nên đổ thêm tí nước và vắt lại lần 2 để tận dụng hết nước cốt có trong đó.

Cách chế biến nước cốt dừa
Nếu bạn dùng để ăn chè thì để nguyên vậy luôn, một vài người thì đem đun và làm cho nó đặc lại. Nhưng nếu bạn để sống và thêm tí muối khi cho vào bát chè đang nóng thì mùi thơm thật tuyệt vời. Sở dĩ mọi người làm cho nó đặc vì họ thường làm để bán, học thêm nước vào mà thêm nước thì nước cốt sẽ bị loãng vì vậy họ thêm một ít bột mì vào làm cho nó đặt.
Còn nếu bạn dùng nước cốt dừa với bánh như bánh chuối hấp chẳn hạn thì bạn nên làm cho nó sệt lại như vậy sẽ ngon hơn. Cách làm là bạn dùng một ít bột bì hoặc bộ năng khoáy đều cho bột tan trong bát nước rồi cho vào nồi nước cốt dừa đang đun, nhớ kỹ cho vào từng tý một nếu không thì bạn sẽ hối hận đấy vì nó có thể thành hồ luôn. và lưu ý nữa là phải đun nhỏ lửa. Bạn nên thêm tí muối vào (không nên cho bọt nêm hay bột ngọt), cho thêm tí hành vào.
Chúc bạn thành công.
0 nhận xét:
Đăng nhận xét