Cách làm bánh hoa hồng

Cách làm bánh hoa hồngBánh hoa hồng, món ăn nổi tiếng của cung đình Huế xưa, nay còn là một món quà đặc biệt ý nghĩa dành tặng riêng cho những người phụ nữ bạn yêu thương.Nguyên liệuBánh được làm từ bột gạo. Muốn cho bánh có độ dẻo và trong, người ta pha thêm bột năng và bột nếp theo tỉ lệ: 120g bột gạo, 50g bột nếp và 10g bột năng.Nhân bánh có thể là nhân thịt, nhân tôm hay nhân tôm thịt