Cách làm mắm tôm chưng thịt

Cách làm mắm tôm chưng thịtNguyên liệu:Thịt nạc vai: 0,5kg (rửa sạch, xay thật nhỏ nhưng không nhuyễn như giò sống).Mắm tôm: 4 thìa ăn phở .Hạt điều: một chút để lấy màu,Đường: một thìa 5ml, tỏi.Cách làm mắm tôm chưng thịtCách làm: Thịt rửa sạch, xay nhỏ, ướp cùng đường, mắm tôm, hạt điều, ướp từ sáng đến tối. Cho dầu vào chảo, tỏi băm nhỏ, chờ dầu nóng cho vào, tỏi thơm vàng đổ thịt vào đảo đều