Cách làm mì quảng

Cách làm mì quảngNguyên Liệu làm mì quảng:1 con gà dai/ chicken broth cũng đuợc.3 lbs sườn non1 miếng thịt ba rọi nạc nạc tí cở 1 1/2 lbs.1 cây chả huế (làm sẵn hay mua chợ)1 gói chả cá chiên sẵn từng viên bán hàng frozen,1 bịch chả seafood viên (frozen)2 gói gia vị nấu mì quảng Phan Thiết (phải có mới ngon)1/2 chén tôm khô1 1/2 lbs. tôm có đầu or tôm không đầu cũng okie1 củ sắn cở 1lb.bánh Tráng