Cách làm món ếch chiên bơ

Cách làm món ếch chiên bơVật liệu làm ếch chiên bơ:- 1kg ếch, chọn con lớn cho có nhiều thịt- 1 gói bột chiên giòn + 2 trứng gà.- Rượu trắng, tiêu, bột nêm, đường, dầu ăn, dầu mè.- Hành tỏi băm nhuyễn.Cách làm ếch chiên bơ:- Ếch: làm sạch (lột da, bỏ ruột và đầu), chặt ếch làm 4.- Ướp ếch: hành tỏi băm nhuyễn, tiêu, bột nêm, đường, dầu mè, rượu để khoảng 30 phút cho thấm gia vị.- Bột nhúng ếch: