Cách làm món ếch om chuối đậu

Cách làm món ếch om chuối đậuNguyên liệu ếch om chuối đậu: (4 người)- 300g ếch (đã làm thịt)- 1 mẩu nghệ tươi, băm nhuyễn- 3 quả chuối xanh- 3-4 bìa đậu phụ- 15 lá lốt, rửa sạch, thái nhỏ- 1 mớ tía tô, rửa sạch, thái nhỏ- 150-200ml bỗng rượu- mắm, tiêu, hạt nêm- 2, 3 củ hành tím, thái lát- dầu ănCách làm ếch om chuối đậu:- Ếch làm sạch. Chặt ếch thành những miếng vừa ăn hoặc băm nhuyễn cả xương.