Cách làm món gà rang muối

Cách làm món gà rang muốiNguyên liệu làm gà rang muôi:- 1kg gà- 1 lòng đỏ trứng gà- lá chanh- muối tinh- tiêu trắng- bột gà- dầu ăn- sả- bột năng- gạo tẻ- gạo nếp- đỗ tương.Cách làm gà rang muốiBước 1:Cách làm muối khô gạo cho các món ăn rang muối:- Ngâm nước 1/2 bát con gạo tẻ, 1/2 bát con gạo nếp trong vòng 15′- Vớt gạo ra, rang chín (ko rang vàng)- Rang nóng 1/2 thìa canh muối tinh, giã nhỏ-