Kon Tum

Cách làm mứt mãng cầu

Nguyên liệu làm mứt

mãng cầu dai 1kg
đường trắng 1/2kg
vani 1 viên
giấy bóng kính để gói



Cách làm mứt

Mãng cầu chín lột vỏ, rửa với nước cho bớt chua, sau đó ngâm với đường 2 giờ.

Tiếp theo cho vào chảo đun lên đảo đều tay, khi khô nước rồi thì cho vani vào, trộn đều rồi nhắc xuống.

Mang mứt ra phơi khoảng 3 nắng cho khô đường. Sau đó dùng giấy kiến gói lại như kẹo

Cach lam mut mang cau by st